Dia menyebut, permintaan datang dari berbagai daerah di Indonesia, misalnya Jakarta, Bekasi. Ada juga dari Jawa Timur, misalnya Surabaya, Malang, Blitar. Semua selalu kembali order.
"Bakso di kami itu praktis, di dalamnya itu sudah ada bumbu, harganya juga terjangkau. Untuk satu bungkus isi 25 biji bakso, harganya Rp10.000, kalau yang bakso besar isi empat itu harganya Rp20.000 dan tahu bakso itu harganya Rp10.000 isi 10 biji," kata dia.
Dia juga mengatakan, di pandemi Covid-19 tidak melakukan pemutusan hubungan kerja. Ada sekitar 22 orang yang bekerja di tempatnya, dengan berbagai tugas, baik di bagian pelayanan bakso maupun di dapur.
Kholifah pun menegaskan usahanya ini sudah mempunyai izin termasuk dalam proses untuk pengajuan label halal. Ia berharap, usahanya ini terus berkembang, sehingga ke depan bisa semakin menyejahterakan karyawan. iNews Madiun
Editor : Arif Handono