RASANYA pedas dan segar. Itulah sambal Blimbing wuluh, sambal pendamping menu bebek goreng/bakar petasan RM Ayam Petasan Desa Kamojing, Kecamatan Cikampek, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Menu bebek petasan sambal wuluh ini patut dicoba para penggemar wisata di jalur pantura. Rasanya beda dengan bebek sambal ijo, sambal korek, atau sambal hitam.
Menu bebek bakar sambal Blimbing wuluh.
Sambal petasan ini tidak seperti sambal-sambal lainnya. Bila sambal lain menghasilkan rasa pedas manis dan gurih, paduan rasa pedas cabe rawit dan blimbing wuluh menghasilkan rasa pedas dan segar. Sementara untuk bebeknya bisa memilih digoreng atau dibakar. Namun dua-duanya saat disantap dengan sambal Blimbing wuluh, hmm sensasi rasanya nano-nano. Untuk menikmati menu in, Andai tidak terlalu merogoh kantong dalam-dalam. Cukup ramah di dompet yakni Rp35 ribu, bisa menikmati sensasi bebek goreng/bakar sambal blimbing wuluh.
Lokasi warung lesehan ini berada di pintu keluar Jakarta - Cikampek. Begitu keluar dari exit tol Cikampek dari Jakarta, setir mobil belokkan ke arah kiri menuju Cikampek. "Parkir kami lumayan luas, cukup untuk 15 mobil," kata Santi Yuliana, pemilik RM Ayam Petasan berpromosi.
Editor : Arif Handono
Artikel Terkait
